春わさびと1か月保存したわさび

投稿日: 2014年3月1日 作成者: 昭栄建設

平成26年3月1日(土)

わさびの白いつぼみ

今がわさびの「カラミ」が旬な時です！

白いご飯に！

肉類に！

そして煮ている鍋へ（擦って入れる）！

わさびの保存

０℃で茎をきれいに切って真空にし冷蔵保存すると、うまく行くと２か月はもちます！

 

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